Les saveurs de l'alpha, c'est un projet demandé par les particitpants en alphabétisation du groupe Alpha des Etchemins pour l'année 2018-2019. Il consistait à une alimentation plus saine, par une meilleure connaissance des produits, la compréhention des mots utilisé en cuisine, l'apprentissages des mesures, par une conscientisation des valeurs nutritives, etc. L'étape finale du projet est la production de ce livre de recettes. - Tiré du document.